元・八百屋が手掛ける、あかちゃんでも食べられるシフォンケーキ「ゆぅたんのほっぺた」

着色料や添加物は完全不使用、大人も子供も一緒に安心して食べられるスイーツ

Yutan no Hoppeta chiffon cake 04

我が家は甘いものが大好きだ。許されるのであれば、毎食後にデザートを食べたい。

子供が生まれる前は好きなものを好きなだけ食べても良かったが、今は違う。食べられるものが増えてきた長女と食卓を囲むため、長女が食べられないものを一緒に食べることには罪悪感を感じるようになった。

大人も子供も安心して食べられるスイーツを探していたところ、元・八百屋が手掛けるシフォンケーキ「ゆぅたんのほっぺた」にたどり着いた。妻がInstagramで見つけた。

この投稿をInstagramで見る

幸せふくらむシフォンの別の写真を。 ご近所にある写真スタジオ「こどもとかめら」今井しのぶ先生にとって頂きました。 お祝いごとに 【幸せふくらむシフォン】 愛媛県イヨエッグの 人生これか卵と米っ娘卵を使用し、米粉で焼き上げました。 着色料添加物を一切使用せず卵の色で紅白を表現しています。 ゆぅたんのほっぺたでしか作れないスペシャルシフォンです✨ 全国最大級のグルメサイトおとりよせネットで紹介されています。 #ゆぅたんのほっぺた #八百屋が始めたシフォンケーキ屋さん #こだわり #シフォンケーキ #chiffon #自宅スタジオ #宮崎台 #池尻大橋 #宮崎台さくら坂スタジオ #素材にこだわる #膨張剤不使用 #無添加 #無着色 #お取り寄せギフト #お取り寄せグルメ #お取り寄せスイーツ #幸せふくらむシフォン #紅白 #結婚式 #ブライダル #引き出物 #引き菓子 #結婚祝い #入学祝い #卒業祝い #就職祝い #退院祝い #誕生日 #誕生祝い #還暦祝い

ゆぅたんのほっぺた(@yu_tannohoppeta)がシェアした投稿 –

着色料や添加物は一切使用せず、愛媛県イヨエッグの「人生これか卵」と「米っ娘卵」を使用して米粉で焼き上げたという、シフォンケーキ。使用する材料に対するこだわりがあり、何よりも「赤ちゃんでも食べられる優しいシフォンケーキ屋さん」というコンセプトに惹かれたので買ってみた。

野菜を使った斬新なシフォンケーキが美味しい!大人向けの味も

「ゆぅたんのほっぺた」は常設店舗はなく、田園都市線沿線を中心にマルシェやイベント会場などで販売している。独自のネットショップもある。店舗では商品が並べられ、好きな味を選んで会計する。クレジットカード決済にも対応しているが、念のために現金を持参した方が良いだろう。

Yutan no Hoppeta chiffon cake 32

「ゆうたんのほっぺた」を知って以来、我が家は大ファンに。購入できる機会があれば必ず買っている。以下に今回購入した商品とその魅力を紹介しよう。

看板商品である「ゆぅたんのほっぺた」は、愛媛県イヨエッグのEMハーブ卵、きび砂糖、北海道産大豆100%の無調整豆乳、北海道産菜種使用圧搾手絞りのなたね油のみ。原材料は極めてシンプル。しっとりでモチモチとした食感で、一般的なシフォンケーキよりも満足感がある。ボロボロと崩れないので食べやすい。
Yutan no Hoppeta chiffon cake 12

米っ娘シフォン」は、米を食べて育った鶏の卵を使用。着色料とは異なり、自然な白さには安心感がある。
Yutan no Hoppeta chiffon cake 08

1つ1つのサイズは決して大きくなく、食後のデザートとしてちょうど良い。
Yutan no Hoppeta chiffon cake 14

子持ちの家庭としては、余計なものが何も入っていないという安心感は大きい。長女も「ゆぅたんのほっぺた」のシフォンケーキを見つけると、すぐに手を伸ばしてしまうほど気に入ってくれている。
Yutan no Hoppeta chiffon cake 15

生地がしっとりしているので、割ってもボロボロと崩れることなく、手でちぎりながら食べられるのもとても良い。
Yutan no Hoppeta chiffon cake 25

妻に「ほうれん草のごま和えシフォン」の味見を初めて勧められた時は「食べたくない」と即答したが、いざ食べてみると想像していたよりも美味しい。ほうれん草といよりも抹茶のような深みがあり、食べ終わるとほのかな胡麻の香りがする。今となっては好きな味の1つとなった。
Yutan no Hoppeta chiffon cake 09

至福のほわっとろけるチーズケーキシフォン」は、大人向けの味。クリームチーズを使用していることから他のシフォンケーキよりも味にパンチがあり、満足感もある。ガツンと甘いものが大好きな僕も大好きだ。
Yutan no Hoppeta chiffon cake 11

大人のチョコレートシフォン」も大人向けの味。ブラックコーヒーと一緒にゆっくり味わいたくなる美味しさだ。
Yutan no Hoppeta chiffon cake 13

フレッシュミントチョコレート」は買ったばかりでまだ食べたことがないが、美味しくないはずがないだろう。
Yutan no Hoppeta chiffon cake 07

ビスコッティがめちゃくちゃ美味しい

シフォンケーキも美味しいが、店頭で購入する機会があればビスコッティも購入してみてほしい。
Yutan no Hoppeta chiffon cake 02

ビスコッティとはイタリアの伝統菓子で、コーヒーやワインと一緒に食べるお菓子とされている。小麦粉や砂糖で作られた2度焼きした硬いビスケットで、1本食べるだけでも満足感がある。
Yutan no Hoppeta chiffon cake 03

用賀、池尻、月島などで販売!二子玉川ふたこ座マルシェにも出店

Yutan no Hoppeta chiffon cake 37

元・八百屋が手掛ける、あかちゃんでも食べられるシフォンケーキ「ゆぅたんのほっぺた」は、森三中・大島さんのYouTubeチャンネルでも紹介されていた。

「ゆぅたんのほっぺた」は、大人が小さい子供と一緒に美味しく食べられるスイーツ。興味がある人はネットショップからの取り寄せ、またはカレンダーに記載されている販売情報をチェックしてみてはどうだろうか。

ギャラリー
関連情報
カテゴリスイーツ
更新日2020年03月15日
コメント(0件)

コメントは承認後に表示されます。良識のあるコメントを心がけ、攻撃的な表現や他人が傷つく発言は避けましょう。なお、コメント投稿時に「利用規約」に同意したとみなします。

「スイーツ」新着記事
トレンド検索