「Mr.FARMER(ミスターファーマー) 表参道本店」で高タンパク野菜モリモリのランチを食べてきた!
ダイエット中、減量中、アスリートなど日頃から食事内容に気を使っている人もいれば、ある日突然「モリモリ野菜を食べたい!」という時もある。
僕はどちらにも当てはまるのだが、その欲望を満たすため、先日表参道にあるサラダ屋さん「Mr.FARMER(ミスターファーマー)」に行ってきた。
Mr.FARMERは、“畑の伝道師”こと渡邉明さんがオーナーシェフをつとめるお店。厳選された契約農家直送の新鮮な野菜でボリューム満点のサラダはもちろんのこと、コールドプレスジュースやデトックスウォーター、グルテンフリーメニューや高タンパク低カロリーの”アスリート向けメニュー”なども人気。
2014年11月にオープンして以来、新宿ミロード店や六本木店をオープンし、2017年には駒沢公園に新店舗をオープンすることが決定している。
噂には聞いていたが行ったことがなかった「Mr.FARMER」。人気の理由を探るべく、先日ランチを食べに行ってきたので紹介する!
サラダはボリューム満点!サラダ以外のメニューも充実
「Mr.FARMER」の人気は予想以上だった。11時半前にはお店に到着していたものの、既にお店はほとんど満席状態。料理が運ばれてきた頃には人が並ぶほどの混雑となっていた。平日なのに凄まじい人気ぶりだ。
中身が決まっていて店側がオススメするシグネチャーサラダもあるが、自分でフルカスタマイズすることも可能。サラダだけではなく、サラダラップも用意がある。
「パワープロテインメニュー」と呼べれるメニューも用意され、高タンパク低カロリーの内容が並ぶ。
他にもサンドイッチやビーガンメニュー(肉、魚、貝、卵、乳製品はもちろんのこと、鰹節など動物性の出汁も一切食べず、野菜、穀物、豆のみしか食べないという食事法)も用意がある。ストイックな食生活をしている人には嬉しいはず!
色々と試したいという思いもあり、今回注文したのは日替わりスープ。この日はキャロットスープとなっていてニンジンの香りが際立つ上品なスープだった。美味しい!
続いて運ばれてきたのはスムージー。実はこれ、「プロテインスムージー」というメニューで、フルーツにホエイプロテインが含まれているのだ。
僕は注文したのは「ZENBI BEAUTY」で、アサイー/イチゴ/ブルーベリー/ホエイプロテイン/ヨーグルト/アガベが含まれている。本当はココナッツが入っている「COCO VITAL」が飲みたかったのだが、売り切れだったので次回またチャレンジしたい!
味はもちろん美味しかった。プロテイン感はほとんどなく、トレーニングしていない人でも美味しいスムージーとして楽しめるはず。
さて、Mr.FARMERの特徴と言えばフレーバーウォーターまたの名をデトックスウォーター。入り口入ってすぐのところに用意されているこれらの巨大な瓶が4つ用意され、飲み放題。
ヘルシーな水を飲みながら待っていると運ばれてきたのが今回のメインディッシュであるサラダ。注文したのは「FARMER’S COBB SALAD」。単品価格が1,350円、セット価格だと1,750円という非常にアグレッシブな価格帯ではあるが、野菜は高いので仕方ない。
内容はサラダチキン/トマト/ゆで卵/アボカド/モルタデッラ/オリーブ/フェタチーズ/スモークサーモン/ロメインレタス/ケールとなっている。
セットにはパンとポテトのローズマリーンソテーが付いてくる。どちらも一口ずつもらったが、とても美味しい。特にポテトはとても美味しかった。
少し高いが、やはり人気店だけあって美味しい。次に行く時は別のメニューも試してみたいと思う!
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