「EVERYTHING SALAD 青山」はイートインのランチがお得！盛り沢山サラダ＋スープ＋パン食べ放題
表参道周辺には「SaladStop!（サラダストップ）表参道」や「Mr.FARMER（ミスターファーマー） 表参道本店」など、美味しいサラダが食べられるお店がいくつかある。
今回紹介するのは「EVERYTHING SALAD 青山 （エブリシングサラダアオヤマ）」。僕の大好きなスプーンでバクバク食べる「チョップドサラダ」とは少し異なるが、色とりどりの野菜や穀物をモリモリ摂取できるボリューム満点のサラダを味わうことができるお店だ！
土曜日のランチ時に行ってきたので、「EVERYTHING SALAD 青山」で食べたサラダや店内の様子などを紹介する！
「EVERYTHING SALAD 青山」のアクセス、メニュー、店内の様子など
「EVERYTHING SALAD 青山」は表参道駅から徒歩4分。「ブルーボトルコーヒー青山カフェ」のすぐ近くなので、表参道駅A4出口から出ると行きやすい。
基本的にはイートインが前提となっているが、一部メニューはテイクアウトも可能。ただし、半熟卵がのっているメニューはテイクアウトさせてもらえないので要注意。
「EVERYTHING SALAD 青山 」のメニュー（昼・夜別）
こちらがメニュー。ランチメニューとディナーメニューが分かれているので注意が必要。ランチメニュー限定として好きなサラダと食べ放題のパン、そしてスープが付いてくるお得なセットがある。
ランチメニューは、「フレッシュサラダ・セット」として、「エブリシングサラダ（特製アンチョビソース）」「季節のフルーツとチキンのビューティサラダ」「釜揚げしらすと海藻の海サラダ」「具だくさんのニース風サラダ」「アボカドと半熟卵のチリコンカンMEXICAN」「グリルチキンとアボカドのグリーンゴッデス風サラダ」を選ぶことができる。
「温野菜・セット」として、「ストウブ鍋のあつあつ蒸し野菜サラダ（オリーブオイル＆ポン酢）」「EVERYTHING SALAD 特製 あつあつ野菜グラタン」を選ぶことができ、「サンドイッチ・セット」として「数量限定。トーストした胚芽ブレッドの2種類の野菜サンド」を選ぶことが可能。
夜のメニューにはフレッシュサラダに加え、肉・魚料理、パスタなどの用意があり、サラダ以外に夜ご飯としてもガッツリ食べられるメニューが揃っている。
店内（2階）様子
こちらが店内。1階と2階があり、エレベーターはないためベビーカーで入店する場合は1階の席が空くのを待つか、ベビーカーを持ち上げるしかない。通路も比較的狭いので要注意。
今回は僕と妻と娘で行き、ベビーカーを持ち上げて2階の席に案内してもらった。
ランチは複数種類のパンが食べ放題！ごぼうスープが美味しすぎる！
僕が注文したのは「アボカドと半熟卵のチリコンカンMEXICAN」。セットに含まれる食べ放題のパンが運ばれてきた。
せっかくなのですべて1種類ずつのせてもらった。リュスティック、ミルクパン、オリーブ入りのパンなど合計5種類を満喫。どれも美味しかった。
最初に運ばれてきたのは妻が注文した「ストウブ鍋のあつあつ蒸し野菜サラダ（オリーブオイル＆ポン酢）」。ストウブに入っている料理は美味しく見えるというトリックがあるが、妻いわく、本当に美味しかったと喜んでいた。
確かに見るからに美味しそう。豚肉の下には盛り沢山の野菜が入っていたようで、満足感も高そう。
しばらくして僕が注文した「アボカドと半熟卵のチリコンカンMEXICAN」が運ばれてきた。第一印象としては、想像していたよりもサラダの量が多い、ということ。平べったいお皿の上に盛ってあるとは言え、男性でも十分に満足できる量と言える。
このチリコンカンがなかなかスパイシーなので、半熟卵とアボカドと一緒に食べるとマイルドになり、食べやすくなる。ちなみに、チリコンカンはメキシカンではなく、代表的なテクス・メクス料理およびアメリカ料理で、アメリカ合衆国の国民食と言われている。
シャキシャキのキャベツにトルティーヤチップスがメキシカンな食感を演出してくれる。チリコンカンが濃いのでドレッシング無しでも楽しめるが、添えてあるライムとハニーマスタードドレッシングを掛けると美味しさアップ！
僕が頼んだサラダと妻が頼んだサラダ、そして食べ放題のパン。なんだかとても身体に優しい、上質な暮らしをしている気分になれる。
ところで今回のセットについてきたスープは「ごぼうのポタージュ」だったのだが、これがハッキリ言ってめちゃくちゃ美味しかった。
僕のなんとなくなイメージだが、ごぼうは野菜の中でもどちらかというと嫌われている方だと思っているが、このごぼうポタージュはごぼう嫌いでも楽しめる美味しさだ。喉元をすぎると口の中にほんのりとごぼうの香りが残る。これが最高にいいバランスなのだ。
入っているクルトンは想像を超えるガーリックが塗られ、その後予定がある人は少し控えるかスープにしっかりと浸した上で食べた方が良い。単体で食べるとガーリックが大好きな僕でさえも驚くほど、パンチがあった。
実は過去に「EVERYTHING SALAD 青山」に来たことがあるのだが、その時はテイクアウトだったため、食べたかったメニューが食べられなかった。僕が食べたかった「アボカドと半熟卵のチリコンカンMEXICAN」も無事食べられたので、とても満足している。
ちなみに、「EVERYTHING SALAD 青山」の公式ページにあるメニューは一部情報が古いため、現在は販売していないサラダが掲載されたままになっている。2018年2月17日時点の最新メニュー情報は本記事にある写真だと思うので、事前にメニューをチェックしたい人は参考にどうぞ！
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