クリスプ・サラダワークス、「丸の内店」をオープン

Crisp marunouchi

僕の愛用しているチョップドサラダ店が東京丸の内に進出!

先日伝えた通り、チョップドサラダ専門店「クリスプ・サラダワークス」の8店舗目として「丸の内店(住所:東京都千代田区丸の内 2-1-1 丸の内マイプラザB2F)」をオープンした!

クリスプのサラダはその場で野菜を細かくカットしたシャキシャキのサラダをスプーンでガツガツ食べられることが魅力。専用アプリも用意されているため、予め専用アプリから注文しておくことによって指定した時間に出来上がったサラダを受け取ることができるため、忙しいビジネスパーソンでも効率よく、ヘルシーな食生活を実現することができる!

現金払いは非対応!完全なるキャッシュレス店舗

こちらが新しい丸の内店の店内。黒をベースとした店内は落ち着いていて、他の店舗とはまた少し変わった雰囲気を感じた。
Crisp Salad Works Marunouchi 05

8店舗目となると、僕としても毎回厨房やサラダを準備している風景を紹介しても過去の記事を見てもらえれば分かる上に代わり映えしないため、今回は丸の内店の特徴でもある完全キャッシュレス店舗としての側面を紹介する。

クリスプ・サラダワークスではすでに麻布十番店・広尾店においてセルフレジとモバイルオーダーアプリ「クリスプAPP」を導入した完全キャッシュレス店舗を構え、丸の内店は3店舗目となっている。

現金は一切受け付けてもらえず、店頭に用意されている3つのセルフレジを使用し、洗練されたデザインの注文画面とシンプルな操作性でストレス無くシームレスに注文・決済が可能となっている。

Crisp Salad Works Marunouchi 03

僕が主に利用しているクリスプの店舗は六本木店。実はこれまで一度もセルフレジを体験したことがなかったため、今回実際に体験してみることに。

「操作が難しかったらどうしよう」「うまく注文できなかったらどうしよう」「途中で注文変えたかったらどうしよう」という不安からセルフレジというだけで敬遠してしまう人もいるはず。僕も似たような気持ちで挑んでみたが、驚くほど簡単だった

何よりもセルフレジそのものの動作が非常に滑らかで快適。独自ハードウェアのような見た目だが、実際は12.9インチ型の「iPad Pro」に専用決済アプリを表示しているため、タッチ操作のレスポンスは非常に良好

アプリそのものも分かりやすく、初見でも落ち着いて操作すれば簡単に注文できると思われる。

実際にセルフレジを使って決済画面が表示されるまでの様子を動画で撮影したので、参考にどうぞ!

もちろんすでにクリスプを何度か利用している人であれば店頭のセルフレジを使わずに、自分のスマホから注文できるモバイルインストアオーダーや、専用アプリによる事前注文も可能。特に混んでいる時間帯はアプリを使った方が効率的かもしれない。

クリスプサラダワークスのメニュー(シグネチャー/カスタム)

これまで紹介してきた店舗と同じではあるが、改めてクリスプ・サラダワークスのメニューを載せておく!丸の内店に行く際は参考にどうぞ!

ちなみに、僕のオススメはやっぱりカルメックス!いつも注文するのはカルメックスにチキン2回と卵を追加。たまにワイルドライスを注文し、合計金額が2,000円近くなることもあるが、もりもり食べたいときは仕方ない!

シグネチャーサラダ一覧

サラダ名 内容 価格 カロリー
クラシック・チキンシーザー ロメインレタス、グリルドチキン、パルメザンチーズ、トマト、自家製クルトン、シーザードレッシング 1,060円 404kcal
カル・メックス ロメインレタス、ほうれん草、グリルドチキン、アボカド、トマト、レッドオニオン、自家製クルトン、メキシカンハニービネグレット 1,260円 464kcal
ダウンタウン・コブ ロメインレタス、自家製ハム、ホワイトチェダーチーズ、アボカド、トマト、ボイルドエッグ、バターミルクランチ 1,450円 543kcal
ヒップスター ロメインレタス、グリルドチキン、フェタチーズ、セロリ、アップル、レーズン、ウォルナッツ、バジルオニオンドレッシング 1,330円 499kcal
スパイシー・バイマイ ロメインレタス、グリルドチキン、キャロット、スパイシーブロッコリ、レッドキャベツ、シラントロ、サンフラワーシード、クリーミーシラチャードレッシング 1,160円 411kcal
ENC ロメインレタス、ロースト豆腐、ブラックビーンズ、グリルドコーン、レッドキャベツ、ウォルナッツ、サンフラワーシード、レモンタヒニドレッシング 1,140円 609kcal
ファームボール ワイルドライス+雑穀米、ほうれん草、グリルドチキン、ホワイトチェダーチーズ、スナップエンドウ、グリルドコーン、アーモンド、キャロットチリビネグレット 1,180円 753kcal
マーベリック ワイルドライス+雑穀米、ほうれん草、グリルドチキン、フェタチーズ、スパイシーブロッコリ、アップル、ウォルナッツ、バルサミックビネグレット 1,350円 683kcal

カスタムサラダ

①サラダのベースを選ぶ ロメインレタス
ほうれん草
ワイルドライス+雑穀米
②トッピングを最大4種類選ぶ
(追加する場合は別料金)
シラントロ スパイシーブロッコリ
赤キャベツ ロースト豆腐
スナップエンドウ ブラックビーンズ
セロリ ボイルドエッグ
キャロット 自家製クルトン
レッドオニオン レーズン
トマト サンフラワーシード
アップル アーモンド
グリルドコーン ウォルナッツ
プレミアムトッピング(別料金)
アボカド(220円) ホワイトチェダー(220円)
グリルドチキン(220円) フェタ(290円)
自家製ハム(290円) パルメザン(290円)
③ドレッシングを選ぶ バルサミックビネグレット レモンタヒニ
バターミルクランチ バジルオニオン
クリーミーシラチャー キャロットチリビネグレット
メキシカンハニービネグレット レモンスクイーズ
シーザー ライムスクイーズ

クリスプ・サラダワークス丸の内店の店舗情報

CRISP SALAD WORKS(クリスプ・サラダワークス) 丸の内店
住所 東京都千代田区丸の内 2-1-1 丸の内マイプラザB2F
アクセス JR東京駅 丸の内南口より 徒歩5分
JR有楽町駅 国際フォーラム口より 徒歩5分
地下鉄千代田線二重橋前〈丸の内〉駅 3番出口直結
営業時間 平日:11時00分〜22時00分
休日・祝日:11時00分〜21時00分
TEL 03-5843-2888

Crisp App

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