クリスプ・サラダワークス、渋谷スクランブルスクエア店を11月1日にオープンへ
全クリスプの店舗の中でも最もアクセスが良い 仕事帰りなどにカジュアルに立ち寄れる立地が魅力
渋谷駅直上に11月1日からオープンする、超高層複合型施設「渋谷スクランブルスクエア」の東棟2階に、チョップドサラダ専門店「クリスプ・サラダワークス 渋谷スクランブルスクエア店」がオープンする。これまで数々の店舗を取材してきたが、間違いなくこの店舗の立地が一番良い。
渋谷駅直結で、渋谷スクランブルスクエアの2階入り口の真横にある。店舗の入り口の横にクリスプの入り口があり、予めアプリから注文しておけばテイクアウトもしやすく、例えば仕事帰りに立ち寄ってピックアップして自宅でゆっくり食べる、という使い方もしやすい。
電車を眺めながら食べられるカウンター席が用意、基本はテイクアウト
店内は明るいが基本的にはテイクアウトすることを前提とした作りとなっている。入って真正面にキッチンがあり、右側に並んで注文を行い、左側で会計と受け取りをする。
あとは、他のクリスプ・サラダワークスと同じ。メニューも同じ、ドリンクも同じ。奥の方にはイートインできるスペースが用意されているが、すべてカウンター。数年後には目の前にエスカレーターができてしまうため景観が損なわれてしまうが、今なら電車を眺めながら新鮮なサラダを楽しむことができる。
プレス向けの先行オープン期間中に取材させてもらったが、どうやら僕がこの店舗の客第1号だったらしく、クリスプをこよなく愛する人間としてとても誇らしい気持ちになった。第一号なので、お野菜もほとんどがまだノータッチ状態！新鮮of新鮮で最&高！
もちろん、店頭でメッツァルーナを使うのも僕のサラダが最初！光栄、光栄！
クリスプサラダワークスのメニュー（シグネチャー/カスタム）
これまで紹介してきた店舗と同じではあるが、改めてクリスプ・サラダワークスのメニューを載せておく！駒沢公園店に行く際は参考にどうぞ！
ちなみに、僕のオススメはやっぱりカルメックス！いつも注文するのはカルメックスにチキン2回と卵を追加。たまにワイルドライスを注文し、合計金額が2,000円近くなることもあるが、もりもり食べたいときは仕方ない！
シグネチャーサラダ一覧
| サラダ名 | 内容 | 価格 | カロリー |
|---|---|---|---|
| クラシック・チキンシーザー | ロメインレタス、グリルドチキン、パルメザンチーズ、トマト、自家製クルトン、シーザードレッシング | 1,060円 | 404kcal |
| カル・メックス | ロメインレタス、ほうれん草、グリルドチキン、アボカド、トマト、レッドオニオン、自家製クルトン、メキシカンハニービネグレット | 1,297円 | 464kcal |
| ダウンタウン・コブ | ロメインレタス、自家製ハム、ホワイトチェダーチーズ、アボカド、トマト、ボイルドエッグ、バターミルクランチ | 1,524円 | 543kcal |
| ヒップスター | ロメインレタス、グリルドチキン、フェタチーズ、セロリ、アップル、レーズン、ウォルナッツ、バジルオニオンドレッシング | 1,387円 | 499kcal |
| スパイシー・バイマイ | ロメインレタス、グリルドチキン、キャロット、スパイシーブロッコリ、レッドキャベツ、シラントロ、サンフラワーシード、クリーミーシラチャードレッシング | 1,194円 | 411kcal |
| ENC | ロメインレタス、ロースト豆腐、ブラックビーンズ、グリルドコーン、レッドキャベツ、ウォルナッツ、サンフラワーシード、レモンタヒニドレッシング | 1,181円 | 609kcal |
| ファームボール | ワイルドライス+雑穀米、ほうれん草、グリルドチキン、ホワイトチェダーチーズ、スナップエンドウ、グリルドコーン、アーモンド、キャロットチリビネグレット | 1,247円 | 753kcal |
| マーベリック | ワイルドライス+雑穀米、ほうれん草、グリルドチキン、フェタチーズ、スパイシーブロッコリ、アップル、ウォルナッツ、バルサミックビネグレット | 1,397円 | 683kcal |
カスタムサラダ（997円〜）
| ①サラダのベースを選ぶ | ロメインレタス | |
| ほうれん草 | ||
| ワイルドライス+雑穀米 | ||
| ②トッピングを最大4種類選ぶ （追加する場合は別料金） |
シラントロ | スパイシーブロッコリ |
| 赤キャベツ | ロースト豆腐 | |
| スナップエンドウ | ブラックビーンズ | |
| セロリ | ボイルドエッグ | |
| キャロット | 自家製クルトン | |
| レッドオニオン | レーズン | |
| トマト | サンフラワーシード | |
| アップル | アーモンド | |
| グリルドコーン | ウォルナッツ | |
| プレミアムトッピング（別料金） | ||
| アボカド（234円） | ホワイトチェダー（234円） | |
| グリルドチキン（234円） | フェタ（294円） | |
| 自家製ハム（294円） | パルメザン（294円） | |
| ③ドレッシングを選ぶ | バルサミックビネグレット | レモンタヒニ |
| バターミルクランチ | バジルオニオン | |
| クリーミーシラチャー | キャロットチリビネグレット | |
| メキシカンハニービネグレット | レモンスクイーズ | |
| シーザー | ライムスクイーズ | |
CRISP SALAD WORKS 渋谷スクランブルスクエア店の店舗情報
| CRISP SALAD WORKS 渋谷スクランブルスクエア店 | |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン2F |
| 営業時間 | 10時00分〜21時00分 |
| 定休日 | 施設に準ずる |
