千葉県山武郡にあるシフォンケーキと自家製酵母パンの「小さなおやつ屋blanc」

九十九里のペットと泊まれる宿「ASOVILLAGE」から車で約15分の場所に、シフォンケーキと自家製酵母パンの「小さなおやつ屋blanc」がある。地元産の新鮮な卵を使ったシフォンケーキと、自家製酵母を使った天然酵母パンを週に2回販売している小さいお店だ。小さい工房だからこそ設備や材料はシンプルに、素材にこだわり作っている。

僕らが立ち寄った際の営業は、火曜日と土曜日の10時から。最新の営業時間は公式サイトから確認できる。スタッフの人によると、12時すぎにはなくなってしまうという。

blancは道路沿いの奥まった場所にあり、駐車場は道を挟んで3台ほど。人気店ということもあり、停められる可能性は低いため交通の妨げにならない場所で誰かが待機するか、少し離れた場所で停めて徒歩で店舗まで行く必要がある。

小さいディスプレイに展示された商品は、どれも美味しそう！シフォンケーキは常時10種類以上のフレーバーがあり、季節限定商品も用意されている。ディスプレイの上にある小窓で対面販売を行っている。待ち時間は長めだが、お客さんとの距離が近く、フランクで優しい店員さんとのやり取りは地元店ならではの魅力だろう。

訪れたときに扱っていたシフォンケーキは、上の段にぎっしり並んでいた。ミルクチョコレート、きなこあずき、ラズベリー、塩キャラメル、さつまいも、オレンジ、ラムフルーツ、コーヒー、ゆず、抹茶マーブル、紅茶、チョコマーブル、プレーンの合計13種類。

下の段には、チーズパン、シュガートップ、くるみベーグル、チーズベーグル、ベーグル、抹茶スコーン、チョコスコール、スコーン、ぶどうパン、マロンくるみ、クランベリーくるみ、いちじくくるみが並ぶ。いずれの商品も、200円以下で購入できる。

そこそこの量を買い込んだが、どれも美味しい。妻も子どもたちも「また食べたい」と言うほど気に入った。駐車場の少なさと人気ゆえの行列がネックだが、苦労を乗り越えて食べられるblancの味には、リピーターが多いことも頷ける。週に2回の開店を楽しみにしている人は大いに違いない。