「飛騨牛の塩サーロイン」がトロける!月島のホルモン店「在市(ざいち)」に行ってきた!

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やっぱり肉は美味しいね!満腹でハッピーなg.O.R.i(@planetofgori)デス!

本日、サークルの先輩の唐突なお誘いを受けて、月島の月島のホルモン店「在市(ざいち)」に行ってきた!勤務地から遠いのであまり行くことがない場所だが、ここの「飛騨牛の塩サーロイン」はとんでもなく美味しかった!


店内は比較的小じんまりとしていて、席数も42席と少なめだ。

これがテーブル席。
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僕らが座ったカウンター席。肩幅の広い男2人で座る、カウンター席。
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カウンター席からは厨房が見える。料理によっては店員さんが目の前で焼いてくれる!助かる!
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まずはキムチ。焼肉屋に行くと必ず頼むキムチだが、やっぱり良い店のキムチは美味しい気がする。雰囲気に騙されているのか?!
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そして初っ端からやってきました、在市イチオシの「飛騨牛 塩サーロイン」。豪快に網の上へダイブ・トゥー・ブルー!(言いたいだけ
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生でも食べられるお肉らしいので、ササッと焼いてもらった。
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レアだけど、良いらしい!
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うんまぁああああいいいいいい!!肉が!トロける!脂多めではあるが、それがまた美味しい!
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美味しすぎて取り乱したので、気を取り直して次は「タン塩」。焼くBefore。
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焼いたAfter。タン塩、最高!
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そして次にまた在市の名物でもある「ごちゃまぜ焼き」!
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よく見ると色んな部位がごちゃまぜになっている。名前だけで注文した「テッチャン」という部位が美味しかった!
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写真として見るのはイマイチかもしれないが、食べている本人としては最高に幸せですわ!ホルモン自体あまり好んで食べないのだが、それを忘れるぐらい美味しかった!
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次にやってきたのが「ネギ塩ホルモンセット」。ネギの存在感が異常。これが…
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このように調理されて…
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最終的にこうなる!Ready to eat!どちらもごちゃまぜ系だが、どっちも最高だった!
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シメに注文したのが在市の冷たいそば!油そばっぽい感じなのだが、衝撃的な美味しさ!これ、ランチとかに食べたい!
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何が入っているのかよく分からないのだが、とにかく美味しい。ランチ出前サービス、やってほしい。それぐらい美味しかった。
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デザートを食べたくて、思わず抹茶アイス。
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さらになぜかサービスのプリン!これも美味しかった!
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個人的に月島に行くことはあまりないが、近辺でちょっとオシャレで美味しいお肉を食べたい人は是非行ってみるべし!僕はまた機会があれば行きたいな!

ホルモン在市

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