渋谷スクランブルスクエアは美味い!試食した23店舗のフードまとめ
2019年11月1日グランドオープン!渋谷の新しいシンボルで楽しめる、フードやスイーツ、肉料理やサラダなど
TACHIRO MORINAGA
「TACHIRO MORINAGA」では渋谷限定の「ガトー醤油ショコラ」という斬新なメニューを試食させてもらった。
「ガトーショコラに醤油?そんなのあり?」と思いつつ恐る恐る食べてみたところ、ほのかに醤油の香りがするぐらいで、基本的には美味しいガトーショコラだった。でもこの醤油の風味があるだけで後味が少し違う。
資生堂パーラー
「資生堂パーラー」では「東京カリーウォッチ」というカレー味のカリッとしたクッキーを試食。説明によると、秘伝のカレー粉、スパイス、パセリ、赤パプリカを組み合わせた生地にチーズクリームをサンドしたものだという。
これまで甘いものばかり食べていたということもあり、鼻を抜けるようなカレーの風味が非常に良い。チーズクリームがかなり役目を果たしていて、パンチの聴いたスパイスを中和してくれるので非常に良い。
サクサク食感といえば「クレームカラメル」も美味しかった。これはパッケージがとてもかわいくて、またまたギフトとしても良さそう!渋谷スクランブルスクエアのフードコーナーにあるお店、どれもギフトパッケージが可愛いので手土産に困らなさそう!
PRESS BUTTER SAND
「PRESS BUTTER SAND」はBAKERYが運営するバターサンド専門店。渋谷エリアは初出店で、渋谷限定フレーバー「バターサンド(黒)」を取り扱う。
通常の「PRESS BUTTER SAND」はとにかく最高に美味しい。サクサクの生地と濃厚なクリームの組み合わせは控えめに言って最高。実はこの日の前日、通常のバターサンドを食べていたので、試食で食べたバターサンド(黒)と脳内食べ比べをすることができた。
限定フレーバーは、2種類のココアパウダーが使用されたクッキーに、バタークリームと2種類のラム酒で香り付けしたチョコレートキャラメルから成る。通常のバターサンドと比べて濃厚さがあるが、しつこさはなく、これもまたバクバク食べられる。
個人的には通常のバターサンドの方が好みではあるものの、黒いバターサンドは美味しかった!これも真っ黒なラッピングのギフトパッケージが用意され、高級感がある。
EN VEDETTE
「EN VEDETTE」では「リーヴルクーヘン」を試食。「プレーン」は渋谷限定のいちご味らしく、パッケージも白ベースで素敵。バームクーヘンとスポンジケーキのハイブリッドのような味わいだった。いちごジャムがとても良いアクセントだった。
多分僕はまるっと同じ食感が続くより何かが挟まっていたりする方が好みなんだろうなあ。
Meis CARAMEL WORKS
「キャラメル専門店のキャラメルってこんなに美味しいの?!」と感動せずにはいられなかったほど、僕の極小の目を限界まで見開いて店員さんにその美味しさを伝えたのが「Meis CARAMEL WORKS」。試食した生キャラメルは、口の中でジュワ~ととろける。口の裏や歯にひっつくあのキャラメルとはもはや別時点。
濃厚なのに食後の重さがなく、1つ食べれば十分満足できるがもう1つ食べたいな食べてもいいな、と思えてしまう不思議。ちなみにキャラメルの主成分である砂糖はオーガニックシュガーにこだわっているそう。
「Mels FOUDUE」という、チーズケーキの中に生キャラメルが入った極上スイーツも試食。これもすごい。本当はまるっと1つ食べたかったけど、我慢した。その他のスイーツも美味しそうで、犬の可愛いパッケージも相まって帰り道に買ってしまいそう。