コストコに行った日に必ず買う、おすすめデリ3選
「シュリンプ&ホタテチョレギサラダ」「シュリンプカクテル」「6種の海鮮ちらし寿司」
我が家は月に1回程度のペースでコストコに通っている。コストコと言えば巨大デリが有名だが、何度も通っているうちに、野菜やフルーツ、缶詰や日用品を大容量で購入できることに魅力を感じるようなった。
とはいっても、コストコに行った日の夜ご飯はデリと決まっている。ブレずに毎回必ず購入しているのは、以下の3点。
シュリンプ&ホタテチョレギサラダ
コストコのチョレギサラダは、「チョレギサラダ」から「シュリンプ&ホタテチョレギサラダ」に名称が変わっている。エビとホタテがたっぷりと入っており、安定の大容量。長女の大好物で、止めなければ1人で食べきる勢いだ。
中身は、レタス、ホタテ、エビ、赤玉ねぎ、唐辛子、キュウリ、味付け海苔、チョレギソース。刺激物を好まない人がマジョリティの我が家では、赤玉ねぎと唐辛子は排除した上で食べているが、ドレッシングにパンチがあるため十分満足できる。ドレッシングは多めに用意されているため、少し控えめにかけたほうが食べやすい。
価格は1,180円。
シュリンプカクテル
ややスパイシーなソースにディップしながら食べられる「シュリンプカクテル」は、コストコ定番デリの1つ。カクテルソースはトマトケチャップベースだが、ニンニクと唐辛子からくるピリッとした辛さがある。子供は避けたほうが良いだろう。
1尾が肉厚で、調子に乗って食べ続けているとエビだけで満腹になってしまう恐れがある。
価格は1,880円。
6種の海鮮ちらし寿司
確実に欠かせないデリを1つ挙げるとすれば、我が家は「6種の海鮮ちらし寿司」になるだろう。6種類の海鮮に含まれているのはサーモン、醤油いくら、イカ、真鯛、甘エビ、とびっこ。サーモンは、単品でも購入できる人気商品「アトランティックサーモン」が使われていると思われる。
我が家では妻と2人で食べきることができるので、感覚的には2〜3人前のボリュームだ。今は娘たちの食べる量が少ないから1つで足りるが、将来的には2つ買うことになりそうだ。出費が……。
価格は1,880円。