Appleが「寿司職人」を募集していると話題！求人条件がハイレベル

以前、Appleが従業員にコーヒーを提供する「iCup Technician」の求人を行っていることを伝えたが、今回は寿司だ！

Appleの求人ページによると、現在、Appleは寿司職人（Sushi Lead Cook）を募集していることが明らかになった！

常に立ちっぱなし！約22kgの重さを持ち上げることも

寿司職人の勤め先がApple本社ーーその響きは格好良いが、そこそこハードな労働環境かもしれない。

主な募集要項は以下の通り：

・Basic sushi preparation and recipe knowledge required
・1-2 years of cooking experience preferred
・Advanced understanding of professional cooking and knife handling skills
・Must understand the use of various kitchen equipment including steamer, ovens, fryer, grill, steam kettle, meat slicer, blender, mixer, chopper, food processor, knives, convection oven, etc.
・Experience as a cook in high volume dining establishment preferred
・Be able to speak clearly and listen attentively to staff, peers, supervisors and guests
・Must have approved Food Handler Card
・Computer literate

via Apple – Jobs at Apple-Search

基本的な寿司作りの知識や1〜2年相当の調理経験が求められることに加え、包丁やナイフの取り扱いスキル、キッチンにおける様々な調理器具の使用方法の理解が求められる。Apple本社の従業員向けに寿司を握ることになるため、大人数向けの調理経験があることも好ましいとのこと。衛生面への配慮も条件に含まれる。

リーダーとしての採用となるため、料理の腕前だけではなくコミュニケーション能力やリーダシップ、さらにはコンピューターリテラシーも求められる。コンピューターリテラシーは何に必要なのだろう。

勤務地はサンタクララバレー、つまりApple本社の可能性が高い。就労時間は週40時間、つまり週5日勤務と考えると8時間/日。他にも「This position will spend 100% of time standing（勤務中の時間をすべて立ちっぱなしで過ごす）」や「Lift up to 50 pounds（約22kgの重さを持ち上げる）」など見慣れない条件があるが、寿司職人としてはごく当たり前のことなのだろうか。

もしApple好きの寿司職人がいれば是非とも応募してみるべし！